Ankerkraut Glühweingewürz, 60g

Definitiv ein Vorteil von Winter und Schneegestöber? Dampfender, fruchtiger, würziger Glühwein, der die Hände wärmt! Wenn du aber die Nase voll hast vom Warten auf dem örtlichen Weihnachtsmarkt, dann leg los, kauf deinen liebsten Rotwein und mach die eigene Küche zum Glühweinstand! So geht’s: 750ml Rotwein erwärmen, drei Esslöffel Zucker dazugeben und zwei bis drei Esslöffel Ankerkraut Glühweingewürz im Teesieb mit in den Topf hängen. Obacht geben – nicht kochen, sondern nur auf zirka 80 Grad durchziehen lassen. Fertig ist der neue Winter-Hauswein. Tipp: Klappt auch mit Traubensaft, für die kleinen Menschen.

ZUTATEN

Zimt, Orangenschale, Zitronenschale, Nelken, Sternanis, Vanillestange
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten

NÄHRWERTE

VERZEHREMPFEHLUNG

2-3 EL Gewürz für 0,75l Wein.