Ankerkraut Pull that Piggy Trockenmarinade, 220g

Ankerkraut Pull that Piggy Trockenmarinade, 220g
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Die gute Nachricht: Wenn Du Pulled Pork auf dem Kugelgrill hinbekommst, bekommst Du es... mehr
Produktinformationen "Ankerkraut Pull that Piggy Trockenmarinade, 220g"

Die gute Nachricht: Wenn Du Pulled Pork auf dem Kugelgrill hinbekommst, bekommst Du es höchstwahrscheinlich auch auf jedem anderen Grill hin. Die noch bessere Nachricht: Mit unserem BBQ Rub wird Dein Pulled Pork einfach legendär werden. Die leicht scharfe Trockenmarinade ist genau das richtige für den amerikanischen Low&Slow BBQ Hammer. Am besten verwendest Du Schweinenacken oder –Schulter, beträufelst das Fleisch mit etwas Öl oder bestreichst es mit Senf und reibst es anschließend großzügig mit dem Rub ein. Das gute Stück luftdicht verpacken, dann für 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Dann geht es endlich an den Grill!

ZUTATEN

Paprika edelsüß, Meersalz, Rohrohrzucker, Zwiebel, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sellerie, Oregano, Jalapeño geräuchert (Jalapeño, Rauch), Lorbeerblätter
Kann Spuren von Senf enthalten

NÄHRWERTE

Durchschnittliche Nährwerte (je 100g):

Energie 1093 kJ / 260 kcal
Fett 4,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 42 g
davon Zucker 37 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 26,1 g

 

VERZEHREMPFEHLUNG

Circa 1-2 EL für 250g Fleisch.


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