Dry Ager Reifeschrank DX1000 Premium S mit DX-LED Salzwand + gratis Rinderrücken

4.290,00 € *
Inhalt: 1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands!

Lieferzeit ca. 15 Werktage

Lade Versandinformationen...
  • DX1050PS
  Dry Ager Reifeschrank DX1000 Premium S mit DX-LED Salzwand Wichtige Info: Der Dry... mehr
Produktinformationen "Dry Ager Reifeschrank DX1000 Premium S mit DX-LED Salzwand + gratis Rinderrücken"

 

Dry Ager Reifeschrank DX1000 Premium S mit DX-LED Salzwand

Wichtige Info:Der Dry Ager wird nach Zahlungseingang ausgeliefert. Die aktuelle Lieferzeit beträgt ca. 20 Werktage nach verbuchtem Zahlungseingang.
Sobald Sie von der Spedition erfahren haben, wann Sie den Dry Ager bekommen, können Sie mit uns die Liefer-Woche für den Red Heifer Rinderrücken Roastbeef & Ribeye absprechen.
Bitte beachten Sie, dass der Rinderrücken spätestens 8 Wochen nach Bestelldatum geliefert/angefordert werden darf.

Lieferumfang

1 x DRY AGER® Reifekühlschrank DX 1000® Premium S
1 x Gehänge DX0011
1 x DX-LED Salzwand System DX0062 (kein Echtsalz!)
1 x gratis Red Heifer Rinderrücken ganz, frisch, Roastbeef & Ribeye (Es handelt sich um einen ganzen Rücken, der halbiert geliefert wird und hat ein Durschnittsgewicht von 13,4 kg.  Der Rücken kann ein Gewicht von 12,5 -18 kg haben)

Reifekühlschrank DX 1000® Premium S

DRY AGING IS COMING HOME!

Der DRY AGER DX 1000® Premium S ist ein steckerfertiger Vollreife-Profischrank, ausgestattet mit allen Dry Aging-Features und benötigt keinen Wasseranschluss oder Wasserbehälter. Dabei sieht er genauso gut aus wie er arbeitet. Außen zeitlos modernes Design – innen hochpräzise, durchdachte Technologie: Handwerk trifft High Tech.

Das LED-Panel des DX-LED Salzwand Systems bringt den Look einer echten Salzwand über ein realistisches Druckverfahren in deinen DRY AGER® Reifeschrank. Per Fernbedienung können mehr als 10 verschiedene Lichtfarben und Modi eingestellt werden. Ganz nach deinem Geschmack oder deinem Farbkonzept. Es handelt sich hierbei um ein gesetzlich geschütztes System.

Passendes Zubehör wie Salzwanne, Wurstroste, Einschieberoste oder das Buch „Die Dry Aging Bibel“ kannst du im Bereich Zubehör mit dazu bestellen.

Technische Daten

Innenmaße – 137,1 x 57,8 x 58,7 cm (H x B x T)
Außenmaße – 165 x 70 x 74,2 cm (H x B x T)
Brutto-/Nettoinhalt – 495 / 435 Liter
Netzanschluss – 220 - 240 V / 50Hz
Stromverbrauch - trotz Glastür nur 1,8 kWh / 24 Std.
Weitere Details können Sie der zum Download bereitstehenden Bedienungsanleitung entnehmen.
Sie finden diese am Ende der Artikelbeschreibung unter "Verfügbare Downloads".

DIE DRY AGER FEATURES IM ÜBERBLICK

SmartAging®

Einzigartig und nur im DRY AGER® Reifeschrank! Dank der integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden. So einfach und sicher war Dry Aging noch nie. Erfahre hier mehr zum Thema SmartAging®.

Präzise Parameter

Die intelligente Steuerung der Premium S Modelle ermöglicht Temperaturen von 0 bis +30 °C sowie Feuchtewerte zwischen 40 und 90 % – selbstverständlich jeweils elektronisch regelbar. Automatisch mit den SmartAging® Programmen oder im manuellen Modus. Ein Wasseranschluss oder Wasserbehälter ist dank HumiControl® nicht notwendig.

Absolute Reinheit

Gefährliche Bakterien und Keime haben keine Chance. Der DX 1000 Premium S verfügt über eine aktive UVC-Entkeimungsbox, die die gesamte Luftmasse im Reifeschrank mindestens 1 x pro Minute vollständig entkeimt. Der Aktivkohlefilter reinigt dabei zusätzlich die einströmende Luft. Der Innenbehälter besteht aus einem antibakteriellen Material und besticht durch eine durchdachte Geometrie, die eine leichte Reinigung gewährleistet. Ein SmartAging® Vorreinigungs-Programm sorgt nach jedem Reifezyklus für perfekte hygienische Ausgangsbedingungen.

Geringer Gewichtsverlust

Rindfleisch liegt nach 4 Wochen Reifezeit am Knochen bei gerade einmal ca. 7-8 % und nach 6 Wochen bei ca. 12 % Gewichtsverlust. Diese Werte suchen ihresgleichen und machen sich im Portemonnaie direkt bemerkbar.

Funktionelles prämiertes Design

Ausgezeichnet mit vielen renommierten Designpreisen ist der DRY AGER® Reifeschrank die garantiert beste Wahl. Der Innenbehälter wirkt antibakteriell und ist so geformt, dass eine Reinigung erleichtert und die Bildung von Schmutzecken vermieden wird. Die Bodenfläche fällt nach hinten ab, damit Flüssigkeiten nicht aus dem Gerät laufen können. Die integrierten DX LED Premium Lichtleisten, die beidseitig in der Türe integriert sind, leuchten die Lebensmittel im Reifeschrank perfekt aus.

Garantie / Gewährleistung

1 Jahr Vollgarantie bei gewerblichen Kunden
2 Jahre Vollgarantie bei Privatkunden
3 Jahre Vollgarantie bei Auswahl Garantieverlängerung - Für Privat- und Gewerbekunden € 299.- brutto

Hinweis zu Bestellungen aus dem Ausland

Dieses Angebot gilt nur für Kunden aus Deutschland. Für eine Liefeung in das Ausland fragen Sie bitte ein individuelles Angebot an.
This offer is only for customers with a place of residence in Germany. If you are interested please ask for an individual offer. 

Lieferzeit / Versandinformationen

Lieferzeit in Deutschland: ca. 15 Werktage nach Zahlungseingang(10-12 Tage Bearbeitung + max. 3-5 Tage Laufzeit)
Speditionsversand (voll versichert auf Palette) mit telefonischer Avisierung.

Widerruf

Wie in der Widerrufsbelehrung zu lesen, trägt im Falle des Widerrufs der Käufer die Kosten der Rücksendung.


Weiterführende Links zu "Dry Ager Reifeschrank DX1000 Premium S mit DX-LED Salzwand + gratis Rinderrücken"
Verfügbare Downloads:
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Dry Ager Spezialreiniger Dry Ager Spezialreiniger
Inhalt 1 Stück
13,50 € *
Dry Ager Drehhaken Edelstahl Dry Ager Drehhaken Edelstahl
Inhalt 1 Stück
8,50 € *
Dry Ager DX 1000 Untergestell mattschwarz Dry Ager DX 1000 Untergestell mattschwarz
Inhalt 1 Stück
ab 429,00 € *
Dry Ager DX 1000 Saltair Salzblock-Set Dry Ager DX 1000 Saltair Salzblock-Set
Inhalt 1 Stück
84,00 € *
Dry Ager DX1000 Edelstahl-Gehänge Dry Ager DX1000 Edelstahl-Gehänge
Inhalt 1 Stück
ab 65,00 € *
Dry Ager Reifeschrank DX 500 Premium S mit DX-LED Salzwand + gratis Rinderrücken Dry Ager Reifeschrank DX 500 Premium S mit...
Inhalt 1 Stück
ab 2.490,00 € *
Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut
Inhalt 2350 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
ab 45,59 € *
Paket „Beste Saucen und Flakes“ Paket „Beste Saucen und Flakes“
Inhalt 1 Stück
14,50 € * 15,59 € *
Barbarie Ente, weiblich, im Ganzen Barbarie Ente, weiblich, im Ganzen
Inhalt 1550 Gramm (2,28 € * / 100 Gramm)
ab 35,34 € *
Wildschwein Nacken Wildschwein Nacken
Inhalt 800 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
ab 19,12 € *
mit Rezeptvideo
11er GmbH, Rösti-Bergkäse Snack, 22g/Stück, 1000g Beutel 11er GmbH, Rösti-Bergkäse Snack, 22g/Stück,...
Inhalt 1000 Gramm (1,00 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
Paket "Wunderwürze - Reise um die Welt" Paket "Wunderwürze - Reise um die Welt"
Inhalt 1 Stück
29,95 € * 35,10 € *
mit Rezeptvideo
KIKOK® Chicken Wings, 5er Pack KIKOK® Chicken Wings, 5er Pack
Inhalt 400 Gramm (0,89 € * / 100 Gramm)
ab 3,56 € *
Red Heifer Entrecôte Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Entrecôte Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 350 Gramm (6,64 € * / 100 Gramm)
ab 23,24 € *
Wunderwürze, Wilder Grieche, 165g Glas Wunderwürze, Wilder Grieche, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Viva Mexico, 170g Glas Wunderwürze, Viva Mexico, 170g Glas
Inhalt 170 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
5,85 € *
Paket "ShioMizu Aged Red Heifer Klassiker" Paket "ShioMizu Aged Red Heifer Klassiker"
Inhalt 1 Stück
84,49 € * 92,34 € *
Red Heifer Flat Iron Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flat Iron Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 150 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
ab 5,99 € *
Hot Dog-Baukasten Hot Dog-Baukasten
13,42 € * 14,91 € *
mit Rezeptvideo
Burger Doping, Mayonnaise, 245ml Burger Doping, Mayonnaise, 245ml
Inhalt 245 ml (2,43 € * / 100 ml)
5,95 € *
Heildroge, BBQ Sauce, 260ml Heildroge, BBQ Sauce, 260ml
Inhalt 260 ml (2,29 € * / 100 ml)
5,95 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 360 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
mit Rezeptvideo
Smoky & Spicy BBQ Flakes - 75g Smoky & Spicy BBQ Flakes - 75g
Inhalt 75 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
2,99 € *
Lipstye Strohschwein Nacken, 6 Wochen Dry Aged Lipstye Strohschwein Nacken, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 2550 Gramm (2,46 € * / 100 Gramm)
ab 62,73 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 200 Gramm (7,99 € * / 100 Gramm)
ab 15,98 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 200 Gramm (8,79 € * / 100 Gramm)
ab 17,58 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 200 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 13,76 € *
Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 650 Gramm (4,99 € * / 100 Gramm)
ab 32,44 € *
Red Heifer Rib Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rib Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 400 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 14,72 € * 17,32 € *
Zuletzt angesehen
Kostenloser Versand ab 99€
Zustellung am Wunschliefertag
Persönliche Beratung
Regionale Produkte