Eichelschwein Nussknacker, grobe Bratwurst, 4er Pack

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Mit diesem Paket probieren Sie sich durch unsere beliebtesten Cuts vom Lipstye® Strohschwein und Eichelschwein®. Die Cuts vom Strohschwein sind bis zu 6 Wochen Dry Aged und die vom Eichelschwein mit unserem hauseigenen Reifeverfahren dem ShioMizu® Aging veredelt. Schmecken Sie den Unterschied und sparen Sie mit diesem Paket über 20% gegenüber dem Einzelkauf der Steaks! 

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Mit diesem Paket probieren Sie sich durch unsere beliebtesten Cuts vom Lipstye® Strohschwein und Eichelschwein®. Die Cuts vom Strohschwein sind bis zu 6 Wochen Dry Aged und die vom Eichelschwein mit unserem hauseigenen Reifeverfahren dem ShioMizu® Aging veredelt. Schmecken Sie den Unterschied und sparen Sie mit diesem Paket über 20% gegenüber dem Einzelkauf der Steaks! 

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Eichelschwein Nussknacker, grobe Bratwurst, 4er Pack
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Lipstye Strohschwein T-Bone, 4 Wochen Dry Aged
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Eichelschwein®

  • Eichelschwein® aus dem Eichelwald
  • hoher Anteil intramuskulären Fetts als Geschmacksträger
  • Dry- oder ShioMizu Aging
  • Ca. 11 Monate Schlachtalter
  • einzigartiger, kernig würziger Geschmack durch besondere Fütterung

Einzigartige Haltung und Fütterung der Eichelschweine ergeben im Zusammenspiel mit unseren Reifeverfahren des Dry Agings oder ShioMizu Agings ein sensationelles Geschmackserlebnis.

Hinweis
Geboren in Deutschland
Gemästet in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 323
Zerlegt in Deutschland EZ 495


Tier: Schwein
Zucht: Eichelschwein
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