Lipstye Strohschwein, Smoky Paprika Nackensteak, 3er Pack

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Produktinformationen "Lipstye Strohschwein, Smoky Paprika Nackensteak, 3er Pack"

Zutaten:

Schweinefleisch, Rapskernöl, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chilis, Liebstockwurzel, Bockshornkleesamen, Schabzigerklee, Koriander, Curcuma, Ingwer, Kreuzkümmel, Fenchel, Meersalz, natives Olivenöl, geräuchertes Paprikapulver, (Paprika, Rauch), Rapsöl (ganz gehärtet), Rauchsalz (Speisesalz, Rauch), Papriakextrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Natriumacetat, Konservierungsmittel: Sorbinsäure; Kaliumsorbat

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie Kcal 970 kJ / 233 kcal
Kohlenhydrate 2 g
Davon Zucker 1 g
Fett 17 g
Gesättigte Fettsäuren 5,5 g
Eiweiß 18 g
Salz 0,35 g


Ihre Lieferung
Ihre bestellten Steaks sind einzeln in Vakuum-Beuteln verpackt, etikettiert und werden Ihnen tiefgefroren geliefert, sodass Sie diese später einzeln Ihrer Gefriertruhe entnehmen können.Lesen Sie hierzu Schockfrostung für den Geschmack. Wählen Sie am Ende der Bestellung den Standardversand, den Expressversand mit Zustellung am Wunschliefertag oder Selbstabholer aus, wenn Sie Ihr Paket bei uns vor Ort abholen möchten.

Haltbarkeit
In der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.
Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.

Nackensteaks
Das Nackensteak stammt, wie der Name verrät, aus dem Nacken des Schweins. Es ist ein saftiges und durchwachsenes Stück, das mit unserer Wunderwürze in verschiedenen Geschmacksrichtungen veredelt wurde. Es sind 3 geschnittene Nackensteaks pro Pack, bzw. Gewichtsvariante. Sie eignen sich sehr gut zum Grillen, können jedoch auch sehr gut in der Pfanne oder auf der Plancha/Feuerplatte zubereitet werden; hierbei ist normalerweise keine weitere Zugabe von Bratöl notwendig.

Lipstye® Strohschwein

  • Lipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)
  • Gute Marmorierung
  • 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)
  • ca. 10 Monate alt
  • regional von unseren Landwirten aus Deutschland
  • artgerechte Haltung auf Stroh

Das Lipstye® Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte, die auf Stroh gehalten werden.
Auch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch.
Schon mal Dry Aged Schwein probiert?

Hinweis
Geboren in Deutschland
Gemästet in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 323
Zerlegt in Deutschland EZ 495
Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108


Tier: Schwein
Zucht: Lipstye Strohschwein
Reifeart: Non Aged
Cut: Nackensteaks
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