Lipstye Strohschwein Striploin / Lachs mit Fettauflage, 6 Wochen ShioMizu Aged

Lipstye Strohschwein Striploin / Lachs mit Fettauflage, 6 Wochen ShioMizu Aged
ab 41,78 € * 43,98 € * (5% gespart)
Inhalt: 1800 Gramm (2,32 € * / 100 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Gewicht:

Versand am: Montag, 13. Juli
Garantierte Lieferung bis Dienstag, 14. Juli , 12 Uhr:
Bestellen Sie innerhalb von 23 Stunden & 56 Minuten per Expressversand.

  • 21566.1800
Produktinformationen "Lipstye Strohschwein Striploin / Lachs mit Fettauflage, 6 Wochen ShioMizu Aged"


Ihre Lieferung
Ihre bestellten Steaks sind einzeln in Vakuum-Beuteln verpackt, etikettiert und werden Ihnen tiefgefroren geliefert, sodass Sie diese später einzeln Ihrer Gefriertruhe entnehmen können.Lesen Sie hierzu Schockfrostung für den Geschmack. Wählen Sie am Ende der Bestellung den Standardversand, den Expressversand mit Zustellung am Wunschliefertag oder Selbstabholer aus, wenn Sie Ihr Paket bei uns vor Ort abholen möchten.

Haltbarkeit
In der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.
Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.

Striploin
Bei diesem Cut handelt es sich um das in Deutschland sehr bekannte Stück – Kotelett.Die Koteletts sind Scheiben mit Knochen aus dem sog. Kotelettstrang (auch Karree, Rücken oder Rippenstück genannt).

Lipstye® Strohschwein

  • Lipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)
  • Gute Marmorierung
  • 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)
  • ca. 10 Monate alt
  • regional von unseren Landwirten aus Deutschland
  • artgerechte Haltung auf Stroh

Das Lipstye® Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte, die auf Stroh gehalten werden.
Auch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch.
Schon mal Dry Aged Schwein probiert?

Dry Aging - Trockenreifung
Dry Aging ist eines unserer Steckenpferde bei der Fleischreifung. In unseren speziellen Reiferäumen wird das Fleisch über mehrere Wochen lang bei einer bestimmten Temperatur gereift. Jedes Stück Fleisch unserer verschiedenen Rinder- und Schweinerassen hat unterschiedliche Anforderungen an die Reifezeit und Reifemethode.
Entscheidend ist, den perfekten Tag der Fleischreife zu finden. Aus diesem Grund reifen unsere Produkte beim Dry Aging-Verfahren individuell zwischen 21 und 56 Tage für Sie. Im Vergleich zum Frischgewicht haben wir nach der Reifung beim fertigen Produkt, je nach Teilstück, einen Gewichtsverlust von bis zu 54%.

Hinweis
Geboren in Deutschland
Gemästet in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 323
Zerlegt in Deutschland EZ 495
Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108


Tier: Schwein
Zucht: Lipstye Strohschwein
Reifeart: Dry Aged
Cut: Striploin Steak
Reifezeit: 6 Wochen
Weiterführende Links zu "Lipstye Strohschwein Striploin / Lachs mit Fettauflage, 6 Wochen ShioMizu Aged"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut
Inhalt 550 Gramm (1,72 € * / 100 Gramm)
ab 9,45 € *
Red Heifer T-Bone, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer T-Bone, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 350 Gramm (4,49 € * / 100 Gramm)
ab 15,70 € *
Eichelschwein Ribeye Steak, 6 Wochen ShioMizu Aged Eichelschwein Ribeye Steak, 6 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 240 Gramm (6,50 € * / 100 Gramm)
ab 15,59 € *
Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs
Inhalt 1150 Gramm (1,72 € * / 100 Gramm)
ab 19,75 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 300 Gramm (7,41 € * / 100 Gramm)
ab 22,23 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 250 Gramm (6,16 € * / 100 Gramm)
ab 15,41 € *
Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack
Inhalt 665 Gramm (1,47 € * / 100 Gramm)
9,76 € *
Biru Wagyu Burger Patties Mini, 8 Wochen Dry Aged, 4er Pack, ca. ø 5cm Biru Wagyu Burger Patties Mini, 8 Wochen Dry...
Inhalt 220 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
8,78 € *
Mini Burger Buns Sesam, 4er Pack, ca. ø 5cm Mini Burger Buns Sesam, 4er Pack, ca. ø 5cm
Inhalt 4 Stück (0,85 € * / 1 Stück)
3,41 € *
Biru Wagyu Burger Pattie, 8 Wochen Dry Aged, 1er Pack Biru Wagyu Burger Pattie, 8 Wochen Dry Aged,...
Inhalt 180 Gramm (4,34 € * / 100 Gramm)
7,82 € *
Angus Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 1er Pack Angus Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 1er Pack
Inhalt 180 Gramm (2,50 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Eichelschwein Holzfällersteak, 6 Wochen ShioMizu Aged Eichelschwein Holzfällersteak, 6 Wochen...
Inhalt 350 Gramm (2,79 € * / 100 Gramm)
ab 9,75 € *
Eichelschwein Rumpsteak, 6 Wochen ShioMizu Aged Eichelschwein Rumpsteak, 6 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 150 Gramm (5,38 € * / 100 Gramm)
ab 8,07 € *
Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 850 Gramm (6,22 € * / 100 Gramm)
ab 52,88 € *
Red Heifer Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 250 Gramm (7,69 € * / 100 Gramm)
ab 19,23 € *
Red Heifer Brisket, Full Packer, 3 Wochen Wet Aged Red Heifer Brisket, Full Packer, 3 Wochen Wet Aged
Inhalt 4650 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 67,53 € *
Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 550 Gramm (2,24 € * / 100 Gramm)
ab 12,31 € *
Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack
Inhalt 550 Gramm (1,78 € * / 100 Gramm)
9,77 € *
Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 250 Gramm (4,83 € * / 100 Gramm)
ab 12,07 € * 13,72 € *
Biru Wagyu Hackbombe, 8 Wochen Dry Aged Biru Wagyu Hackbombe, 8 Wochen Dry Aged
Inhalt 360 Gramm (3,23 € * / 100 Gramm)
11,63 € * 13,70 € *
Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 360 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
6,82 € *
Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut
Inhalt 550 Gramm (1,72 € * / 100 Gramm)
ab 9,45 € *
Lipstye Strohschwein Striploin Bone-In, 6 Wochen Dry Aged Lipstye Strohschwein Striploin Bone-In, 6...
Inhalt 200 Gramm (1,86 € * / 100 Gramm)
ab 3,71 € *
Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack
Inhalt 665 Gramm (1,47 € * / 100 Gramm)
9,76 € *
Eichelschwein Schinken, 24 Mon. als Knochenschinken gereift Eichelschwein Schinken, 24 Mon. als...
Inhalt 750 Gramm (7,35 € * / 100 Gramm)
ab 55,14 € * 73,53 € *
Curry Hot Dog Buns, 5er Pack Curry Hot Dog Buns, 5er Pack
Inhalt 5 Stück (1,17 € * / 1 Stück)
5,83 € *
Lipstye Strohschwein Rücken, halb, frisch Lipstye Strohschwein Rücken, halb, frisch
Inhalt 6 Kilogramm (17,66 € * / 1 Kilogramm)
105,98 € *
Eichelschwein Filet, 2 Wochen Dry Aged Eichelschwein Filet, 2 Wochen Dry Aged
Inhalt 530 Gramm (7,84 € * / 100 Gramm)
ab 41,56 € *
Biru Wagyu Chuck Steak Bone-In, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Chuck Steak Bone-In, 8 Wochen...
Inhalt 900 Gramm (5,88 € * / 100 Gramm)
ab 52,90 € * 60,50 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 300 Gramm (7,41 € * / 100 Gramm)
ab 22,23 € *
Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack
Inhalt 550 Gramm (1,78 € * / 100 Gramm)
9,77 € *
Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 250 Gramm (4,83 € * / 100 Gramm)
ab 12,07 € * 13,72 € *
Wunderwürze, & Julia, 165g Glas Wunderwürze, & Julia, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,48 € * / 100 Gramm)
5,74 € *
Reh Rücken, ausgelöst Reh Rücken, ausgelöst
Inhalt 450 Gramm (4,90 € * / 100 Gramm)
22,04 € *
Paket "ALL-IN Burger Patties" Paket "ALL-IN Burger Patties"
Inhalt 1800 Gramm
42,51 € * 50,01 € *
Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 900 Gramm (1,90 € * / 100 Gramm)
ab 17,13 € *
Biru Wagyu Beef Back Ribs, 8 Wochen Dry Aged Biru Wagyu Beef Back Ribs, 8 Wochen Dry Aged
Inhalt 1350 Gramm (4,22 € * / 100 Gramm)
ab 56,96 € *
Hot Dog-Baukasten Hot Dog-Baukasten
14,82 € * 15,60 € *
Burger-Baukasten Burger-Baukasten
19,16 € * 20,17 € *
Tunke, Riesling & Feige Tunke, Riesling & Feige
Inhalt 175 ml (4,46 € * / 100 ml)
7,80 € *
Tunke, Dornfelder & Dattel Tunke, Dornfelder & Dattel
Inhalt 175 ml (4,46 € * / 100 ml)
7,80 € *
Biru Wagyu Hackbombe, 8 Wochen Dry Aged Biru Wagyu Hackbombe, 8 Wochen Dry Aged
Inhalt 360 Gramm (3,23 € * / 100 Gramm)
11,63 € * 13,70 € *
Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 360 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
6,82 € *
Lipstye Strohschwein Chili Cheese Bratwurst, 5er Pack Lipstye Strohschwein Chili Cheese Bratwurst,...
Inhalt 600 Gramm (1,63 € * / 100 Gramm)
9,77 € *
Biru Wagyu Oxtail Biru Wagyu Oxtail
Inhalt 100 Gramm
ab 1,86 € *
Angus Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged Angus Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 250 Gramm (7,10 € * / 100 Gramm)
ab 17,76 € *
Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 850 Gramm (6,22 € * / 100 Gramm)
ab 52,88 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 133,33 Tage Dry Aged Red Heifer Ribeye Steak, 133,33 Tage Dry Aged
Inhalt 350 Gramm (8,77 € * / 100 Gramm)
ab 30,71 € *
Red Heifer Brisket, Full Packer, 3 Wochen Wet Aged Red Heifer Brisket, Full Packer, 3 Wochen Wet Aged
Inhalt 4650 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 67,53 € *
Red Heifer Flap Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flap Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 1250 Gramm (1,86 € * / 100 Gramm)
ab 23,19 € *
Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 550 Gramm (2,24 € * / 100 Gramm)
ab 12,31 € *
Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 700 Gramm (4,51 € * / 100 Gramm)
ab 31,54 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Wet Aged Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Wet Aged
Inhalt 300 Gramm (3,92 € * / 100 Gramm)
ab 11,75 € *
Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Wet Aged Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Wet Aged
Inhalt 250 Gramm (3,43 € * / 100 Gramm)
ab 8,57 € *
Wunderwürze, Indian Coconut, 165g Glas Wunderwürze, Indian Coconut, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,48 € * / 100 Gramm)
5,74 € *
Wunderwürze, Arrabiata, 170g Glas Wunderwürze, Arrabiata, 170g Glas
Inhalt 170 Gramm (3,38 € * / 100 Gramm)
5,74 € *
Red Heifer Steak Nacken, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Steak Nacken, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 2150 Gramm (1,65 € * / 100 Gramm)
ab 35,44 € *
Wunderwürze, Vampir Schreck, 165g Glas Wunderwürze, Vampir Schreck, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,48 € * / 100 Gramm)
5,74 € *
Wunderwürze, Orient Curry, 165g Glas Wunderwürze, Orient Curry, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,48 € * / 100 Gramm)
5,74 € *
Zuletzt angesehen
Kostenloser Versand ab 89€
Schnelle Lieferung via UPS
Persönliche Beratung
Regionale Produkte