Lachsfilet mit Haut
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Beschreibung
Produktinformationen "Lachsfilet mit Haut"
Lachs Filet mit Haut
In den kalten und klaren Gewässern vor der norwegischen Küste ziehen diese Lachse in modernster Aquakultur ihre Runden. Zuhause in ihrem natürlichen Habitat, sind sie Strömung, Wind und Wetter ausgesetzt, was eine gesunde Lachspopulation fördert. Darüber hinaus sorgt eine ausgewogene Fütterung für festes und gleichzeitig zartes orangefarbenes Fleisch, mit der charakteristisch würzig-süßen Lachsnote und feinem Schmelz. Fangfrisch in der Bremerhavener Manufaktur filetiert lässt sich das tiefgekühlte Lachsfilet nach dem schonenden Auftauen nach Belieben braten, dünsten, grillen oder im Ofen zubereiten. Dank der Haut bleibt es dabei schön saftig und bei allen Zubereitungsarten gut in Form.
• Tiefgekühlt
• Mit Haut
Verbraucherhinweis:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Auf 70 °C Kerntemperatur erhitzen und mind. 2 Min. halten. Trotz größter Sorgfalt bei der Herstellung können vereinzelt Gräten im Produkt enthalten sein
Zutaten:
LACHSFILET
Allergene:
Fisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
| Brennwert | 843 kJ / 202 kcal |
| Fett | 13,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Eiweiß | 20,4 g |
| Salz | 0,2 g |
Lat. Bezeichnung:
Salmo salar
Herkunft:
Aus einer Auqakultur in Norwegen.
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