Black Heifer® Steaks - Regional und Ehrlich.
Black Heifer® ist deutsches Färsenfleisch, ausgewählt für seine Zartheit und den vergleichsweise niedrigeren Fettgehalt im Gegensatz zu unseren anderen Fleischmarken. Black Heifer® eignet sich daher bestens für eine sportliche, kalorienreduzierte Ernährung. Die Steaks werden über mehrere Wochen mit unserem ShioMizu®-Aging-Verfahren veredelt. Hier findest du deinen passenden Cut für Grill und Pfanne.
Black Heifer Rumpsteak, 4 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt: 0.3 Kilogramm (54,90 € / 1 Kilogramm)
Black Heifer Filetsteak, 4 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt: 0.15 Kilogramm (129,93 € / 1 Kilogramm)
Black Heifer Ribeye Steak, 4 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt: 0.35 Kilogramm (66,40 € / 1 Kilogramm)
Black Heifer Filet im Ganzen, 4 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt: 1.85 Kilogramm (77,65 € / 1 Kilogramm)
Black Heifer Roastbeef halb, 4 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt: 2.15 Kilogramm (44,40 € / 1 Kilogramm)
Black Heifer Ribeye im Ganzen, 4 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt: 3.05 Kilogramm (54,00 € / 1 Kilogramm)
BLACK HEIFER!®
Die wahrscheinlich zarteste Versuchung seit es Steaks gibt.
- Besonders zart
- Feine Marmorierung
- 24 Monate Schlachtalter
- Ausschließlich weibliches Fleischrinder-Färsenfleisch
Black Heifer® – unser Qualitätsfleisch aus Deutschland ist sehr zartes Färsenfleisch (junge, weibliche Fleischrinder), welches über Wochen nach dem ShioMizu® Aging Verfahren veredelt wurde. Die feine Marmorierung steht für besondere Güte und Zartheit.