Angus
Unser Angus Beef stammt ausschließlich von reinrassigen weiblichen Angus-Färsen aus Deutschland, vorrangig von Partnerlandwirten in NRW. Entdecke gut marmorierte Steaks und Cuts, die je nach Zuschnitt drei bis sechs Wochen trockenreifen – für saftigen Rindfleischgenuss mit kräftigem Umami-Aroma.
Angus Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 1er Pack
Inhalt: 0.18 Kilogramm (38,11 € / 1 Kilogramm)
Angus Burger Patties Mini, 6 Wochen Dry Aged, 4er Pack, ca. ø 5cm
Inhalt: 0.22 Kilogramm (40,64 € / 1 Kilogramm)
Angus
zartes, saftiges Angus Beef aus dem Herzen Deutschlands
- ausschließlich weibliche Fullblood Angus Färsen
- gute Marmorierung
- 24 Monate Schlachtalter
- vorrangige Zuchten von Partnerlandwirten aus NRW, Deutschland
- 3 Monate Endmast
Unser Angus Beef stammt von weiblichen fullblood (100% reinrassig) Angus Färsen aus deutschlands hochwertigsten Angus-Zuchten; Im Laufe der Jahre haben unsere Landwirte ein spezielles Haltungs- und Fütterungsprogramm zum Wohle der Tiere entwickelt.
Angus-Rinder verfügen über ein hohes Potential herausragende Steakqualität zu entwickeln, wenn sie die richtige Haltung und Fütterung erfahren.
Wir veredeln dieses Fleisch je nach Zuschnitt zwischen 3 bis 6 Wochen mit unserer Dry Aging Methode, welches den Steaks ein herrliches Umami-Aroma verleiht.