Sahnesauce mit Weißwein und Wunderwürze Trüffel
Zutaten
Sahnesauce mit Weißwein
- Butter
- Gemüsezwiebel
- Zucker
- Weißwein
- Sahne
- Parmesankäse
- Wunderwürze Trüffel
- Pfeffermosaik
Equipment
- Messer
- Brett
- Schüsseln
- Löffel
- Pfanne
- Schneebesen
- Grill oder Pfanne
So gelingt's
- Zwiebeln in viel Butter andünsten und Zucker zugeben.
- Leicht karamelisieren lassen und mit Weißwein ablöschen.
- Mit Sahne aufkochen lassen.
- Mit Pfeffermosaik und Wunderwürze Trüffel abschmecken - FERTIG!
