Wer ein guter Grillmeister sein will, wendet das Steak höchstens einmal! Stimmt das? Genau das Gegenteil ist der Fall. Je öfter, ca. alle 20-30 Sekunden, desto besser. Dies wiederholt man...

Es gibt die Klassiker, die eben nicht umsonst Klassikersteaks sind. Und es gibt die Sidecuts, die etwas mehr Know-how benötigen. Demnach kannst du dir sicher sein, dass du mit den absoluten Klassikercuts...