Red Heifer Spider Steak, 5 Wochen Wet Aged

2,68 € *
Inhalt: 100 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

Gewicht:

Lade Versandinformationen...
  • 20894.100
Produktinformationen "Red Heifer Spider Steak, 5 Wochen Wet Aged"


Ihre Lieferung
Ihre bestellten Steaks sind einzeln in Vakuum-Beuteln verpackt, etikettiert und werden Ihnen tiefgefroren geliefert, sodass Sie diese später einzeln Ihrer Gefriertruhe entnehmen können.Lesen Sie hierzu Schockfrostung für den Geschmack. Wählen Sie am Ende der Bestellung den Standardversand, den Expressversand mit Zustellung am Wunschliefertag oder Selbstabholer aus, wenn Sie Ihr Paket bei uns vor Ort abholen möchten.

Haltbarkeit
In der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.
Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.

Spider Steak
Das Spider Steak ist ein sogenannter Special Cut. Noch eher unbekannt, erfährt es aber unter den Grillrpofis immer mehr Beliebtheit. Und das zurecht! Er liegt in der Rinderkeule und sitzt auf dem Schlossknochen.
Durch seine kurzen Fasern und die starke Marmorierung eignet sich das Spider Steak wunderbar zum Kurzbraten auf dem Grill oder in der Pfanne. Und dank der kurzen Fasern kann es durch Zartheit punkten. Beim Schwein wäre der gleiche Cut das soganennte "Kachelfleisch".

RED HEIFER!®
- unsere Premiumfleischmarke für exzellenten Fleischgenuss -

  • Red Heifer!® Fleischmarke mit ausschließlich deutschem Färsenfleisch
  • gute Marmorierung, BMS: #2-#4
  • ca. 24 Monate Schlachtalter
  • regional von unseren Partnerlandwirten aus Deutschland

Unsere Red Heifer Rinder wachsen bei ausgewählten Landwirten in Deutschland, vorrangig NRW und Niedersachsen auf.
Nach Schlachtung wählen wir nur die besten Stücke aus, um diese in speziellen Reiferäumen zu veredeln. Hier liegt ein besonderes Augenmerk auf dem Marbling, also der feinen, weißen Fettmarmorierung im Fleisch.

Wet Aging - Nassreifung
Unser Fleisch reift beim Wet Aging-Verfahren individuell zwischen 14 und 35 Tage für Sie.
Im Gegensatz zum Dry Aging-Verfahren reift das Fleisch nicht am Knochen an der Luft, sondern unter Luftabschluss im Vakuumbeutel bei 1-2° Grad Umgebungstemperatur.
Aufgrund des hohen Gewichtsverlustes bei der Dry Aging-Methode ist nicht jeder Cut für diese Reifemethode geeignet und wird daher nass gereift.
Die Nassreifung kann eine schnellere Reifung bieten, bei der es zu keinem Gewichtsverlust kommt.

Hinweis
Geboren in Deutschland
Gemästet in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 323
Zerlegt in Deutschland EZ 495
Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108


Tier: Rind
Zucht: Red Heifer
Reifeart: Wet Aged
Cut: Spider Steak
Reifezeit: 5 Wochen
Weiterführende Links zu "Red Heifer Spider Steak, 5 Wochen Wet Aged"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
mit Rezeptvideo
Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 500 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
ab 11,95 € *
Red Heifer Teres Major Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Teres Major Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 150 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)
ab 4,94 € *
Red Heifer Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 180g, 1er Pack Red Heifer Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged,...
Inhalt 180 Gramm (2,21 € * / 100 Gramm)
3,97 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged Red Heifer Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged
Inhalt 50 Gramm (8,78 € * / 100 Gramm)
ab 4,39 € *
Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 450 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
ab 19,21 € * 20,66 € *
Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut
Inhalt 1500 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
ab 29,10 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 900 Gramm (6,97 € * / 100 Gramm)
ab 62,73 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 200 Gramm (8,79 € * / 100 Gramm)
ab 17,58 € *
Red Heifer Skirt Steak, 2 Wochen Wet Aged Red Heifer Skirt Steak, 2 Wochen Wet Aged
Inhalt 250 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)
ab 5,23 € *
Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs
Inhalt 900 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
ab 17,46 € *
Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 200 Gramm (5,87 € * / 100 Gramm)
ab 11,74 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 360 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Red Heifer Hanging Tender, 2 Wochen Wet Aged Red Heifer Hanging Tender, 2 Wochen Wet Aged
Inhalt 500 Gramm (2,28 € * / 100 Gramm)
ab 11,40 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 200 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 13,76 € *
Deutsches Landrind Rumpsteak, ShioMizu Wet Aged Deutsches Landrind Rumpsteak, ShioMizu Wet Aged
Inhalt 250 Gramm (4,89 € * / 100 Gramm)
ab 12,23 € *
Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack
Inhalt 550 Gramm (2,34 € * / 100 Gramm)
12,85 € *
mit Rezeptvideo
Rindschweinhuhn BBQ Sauce, 488ml Rindschweinhuhn BBQ Sauce, 488ml
Inhalt 488 ml (1,22 € * / 100 ml)
5,97 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Trüffel, 165g Glas Wunderwürze, Trüffel, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
5,85 € *
Red Heifer Flat Iron Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flat Iron Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 150 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
ab 5,99 € *
Lipstye Strohschwein Chili Cheese Bratwurst, 5er Pack Lipstye Strohschwein Chili Cheese Bratwurst,...
Inhalt 600 Gramm (1,66 € * / 100 Gramm)
9,96 € *
Red Heifer Entrecôte Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Entrecôte Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 250 Gramm (7,99 € * / 100 Gramm)
ab 19,98 € *
mit Rezeptvideo
Charmoise Lamm Keule ohne Haxe Charmoise Lamm Keule ohne Haxe
Inhalt 1700 Gramm (2,29 € * / 100 Gramm)
ab 38,93 € *
Red Heifer T-Bone, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer T-Bone, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 450 Gramm (6,27 € * / 100 Gramm)
ab 28,22 € *
Red Heifer Short Ribs, 3 Wochen Wet Aged Red Heifer Short Ribs, 3 Wochen Wet Aged
Inhalt 1150 Gramm (1,69 € * / 100 Gramm)
ab 19,44 € *
Red Heifer T-Bone, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer T-Bone, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 400 Gramm (5,39 € * / 100 Gramm)
ab 21,56 € *
Red Heifer Rib Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rib Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 400 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 14,72 € * 17,32 € *
mit Rezeptvideo
Trüffel Mayonnaise, 488ml Trüffel Mayonnaise, 488ml
Inhalt 488 ml (1,39 € * / 100 ml)
6,77 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 1050 Gramm (5,49 € * / 100 Gramm)
ab 57,65 € *
11er GmbH, Speck Rösti, 50g/Stück, 450g Beutel 11er GmbH, Speck Rösti, 50g/Stück, 450g Beutel
Inhalt 450 Gramm (0,77 € * / 100 Gramm)
3,45 € *
Red Heifer Entrecôte Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Entrecôte Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 350 Gramm (6,64 € * / 100 Gramm)
ab 23,24 € *
Mini Curry Burger Buns, 4er Pack Mini Curry Burger Buns, 4er Pack
Inhalt 4 Stück (0,87 € * / 1 Stück)
3,48 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Viva Mexico, 170g Glas Wunderwürze, Viva Mexico, 170g Glas
Inhalt 170 Gramm (3,44 € * / 100 Gramm)
5,85 € *
Wunderwürze, Kräuterbudda, 165g Glas Wunderwürze, Kräuterbudda, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Black Pepper, 165g Glas Wunderwürze, Black Pepper, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
5,85 € *
Wildschwein Burger Pattie, 1er Pack Wildschwein Burger Pattie, 1er Pack
Inhalt 180 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
3,96 € *
Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 750 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
ab 17,03 € *
Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 750 Gramm (2,27 € * / 100 Gramm)
ab 17,03 € *
Red Heifer Skirt Steak, 2 Wochen Wet Aged Red Heifer Skirt Steak, 2 Wochen Wet Aged
Inhalt 250 Gramm (2,09 € * / 100 Gramm)
ab 5,23 € *
Red Heifer Teres Major Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Teres Major Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 150 Gramm (3,29 € * / 100 Gramm)
ab 4,94 € *
Red Heifer Flap Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flap Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 1450 Gramm (1,89 € * / 100 Gramm)
ab 27,41 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 500 Gramm (2,39 € * / 100 Gramm)
ab 11,95 € *
Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Tomahawk, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 450 Gramm (4,27 € * / 100 Gramm)
ab 19,21 € * 20,66 € *
Deutsches Landrind Rumpsteak, ShioMizu Wet Aged Deutsches Landrind Rumpsteak, ShioMizu Wet Aged
Inhalt 250 Gramm (4,89 € * / 100 Gramm)
ab 12,23 € *
Red Heifer Beef Hammer, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Beef Hammer, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 3450 Gramm (1,99 € * / 100 Gramm)
ab 68,66 € *
Red Heifer Flat Iron Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flat Iron Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 150 Gramm (3,99 € * / 100 Gramm)
ab 5,99 € *
Burger-Baukasten Burger-Baukasten
18,57 € * 20,63 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 360 Gramm (1,93 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs
Inhalt 900 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
ab 17,46 € *
Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut
Inhalt 1500 Gramm (1,94 € * / 100 Gramm)
ab 29,10 € *
Red Heifer Brisket, Full Packer, 3 Wochen Wet Aged Red Heifer Brisket, Full Packer, 3 Wochen Wet Aged
Inhalt 6900 Gramm (1,88 € * / 100 Gramm)
ab 129,72 € *
Red Heifer Hanging Tender, 2 Wochen Wet Aged Red Heifer Hanging Tender, 2 Wochen Wet Aged
Inhalt 500 Gramm (2,28 € * / 100 Gramm)
ab 11,40 € *
Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 200 Gramm (5,87 € * / 100 Gramm)
ab 11,74 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 200 Gramm (6,88 € * / 100 Gramm)
ab 13,76 € *
Red Heifer Rib Steak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rib Steak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 400 Gramm (3,68 € * / 100 Gramm)
ab 14,72 € * 17,32 € *
Ticket für "Basis Grillkurs" - 17.06.2022 Ticket für "Basis Grillkurs" - 17.06.2022
Inhalt 1 Teilnehmer
89,00 € *
Paket "Saucen-Trio" Paket "Saucen-Trio"
Inhalt 1 Stück
17,27 € * 18,57 € *
mit Rezeptvideo
Paket "5er Philly Cheese Steak Sandwich Zutaten + Rezept" Paket "5er Philly Cheese Steak Sandwich Zutaten...
Inhalt 1 Stück
27,87 € * 31,32 € *
Biru Wagyu Denver Cut, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Denver Cut, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 50 Gramm (12,60 € * / 100 Gramm)
ab 6,30 € *
11er GmbH, Rösti Sticks, 11g/Stück, 1000g Beutel 11er GmbH, Rösti Sticks, 11g/Stück, 1000g Beutel
Inhalt 1000 Gramm (0,70 € * / 100 Gramm)
6,95 € *
KIKOK® Hähnchen im Ganzen KIKOK® Hähnchen im Ganzen
Inhalt 1700 Gramm (1,29 € * / 100 Gramm)
21,93 € *
Schwarzwild Wildbratwurst, 5er Pack Schwarzwild Wildbratwurst, 5er Pack
Inhalt 590 Gramm (2,03 € * / 100 Gramm)
11,97 € *
Paket "Chucksteak & Co" Paket "Chucksteak & Co"
Inhalt 1 Stück
90,65 € * 101,85 € *
mit Rezeptvideo
Paket "Rumpsteakauswahl" Paket "Rumpsteakauswahl"
Inhalt 1 Stück
76,59 € * 88,04 € *
Charmoise Lamm Leber Charmoise Lamm Leber
Inhalt 400 Gramm (0,78 € * / 100 Gramm)
ab 3,13 € * 3,56 € *
Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack
Inhalt 665 Gramm (1,50 € * / 100 Gramm)
9,95 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Juicy Chips, 165g Glas Wunderwürze, Juicy Chips, 165g Glas
Inhalt 165 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Biru Wagyu Front Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Front Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 50 Gramm (8,94 € * / 100 Gramm)
ab 4,47 € *
Paket "ShioMizu Aged Red Heifer Klassiker" Paket "ShioMizu Aged Red Heifer Klassiker"
Inhalt 1 Stück
84,49 € * 92,34 € *
mit Rezeptvideo
Salzblumen, Korkenglas, 45g Salzblumen, Korkenglas, 45g
Inhalt 45 Gramm (11,00 € * / 100 Gramm)
4,95 € *
Red Heifer Flat Iron im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flat Iron im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 1600 Gramm (2,19 € * / 100 Gramm)
ab 35,04 € *
Red Heifer Big Boy Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 260g, 1er Pack Red Heifer Big Boy Burger Pattie, 6 Wochen Dry...
Inhalt 260 Gramm (1,92 € * / 100 Gramm)
4,99 € *
Biru Wagyu Steak Cubes, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Steak Cubes, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 140 Gramm (5,40 € * / 100 Gramm)
ab 7,56 € *
Eichelschwein Nussknacker, grobe Bratwurst, 5er Pack Eichelschwein Nussknacker, grobe Bratwurst, 5er...
Inhalt 625 Gramm (2,69 € * / 100 Gramm)
16,80 € *
Zuletzt angesehen
Kostenloser Versand ab 99€
Zustellung am Wunschliefertag
Persönliche Beratung
Regionale Produkte