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Indisches Kochen bedeutet Abwechslung! Zutaten oder Gewürze aus alten Rezepten einmal anders zu kombinieren kann schnell zu ungeahnten, neuen Geschmackserlebnissen führen. Das ist wohl das Schönste an Indiens Küche, man darf sich immer wieder neu kreativ austoben und die Geschmacksnerven überraschen. Und auch wir sind im Entdeckerrausch und haben dir unsere neueste Errungenschaft mitgebracht: Unsere goldene, premium Masala Gewürzmischung. Für den besonderen Farbton und Geschmack sorgen hier goldgelben Senfkörner, die zermahlen eine angenehme Schärfe erzeugen.
ZUTATEN
Koriandersaat, Kurkuma, Cumin, Bockshornklee, Fenchel, Ingwer, Paprika, weißer Pfeffer, Chili, Senfmehl, Piment, Kardamom, Knoblauch
Kann Spuren von Sellerie enthalten
VERZEHREMPFEHLUNG
1-2 EL für 2 Portionen Curry.