Knuspersalz Flammen-Karamell, 70g

6,95 € *
Inhalt: 0.07 Kilogramm (99,29 € * / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 1-3 Werktage

Lade Versandinformationen...
  • 633787
  eatventure Knuspersalz Flammen-Karamell Nach Rezeptur von Ralf Jakumeit / Rocking... mehr
Produktinformationen "Knuspersalz Flammen-Karamell, 70g"

 

eatventure Knuspersalz Flammen-Karamell

Nach Rezeptur von Ralf Jakumeit / Rocking Chefs
Das Spiel mit dem Feuer hat begonnen - Und das Ergebnis ist eine neue Definition von Lecker! Das Knuspersalz „Flammen-Karamell" ist angekommen.

Habt ihr euch schon einmal gefragt was passiert, wenn beste Gewürze und Zutaten inmitten von mehreren 100 °C auf karamellisierenden Zucker treffen? Und die Minerale des Salzes bei diesen Temperaturen Funken stoben? Ralf Jakumeit hat mit der Manufaktur Grönemeyer dieses Experiment gewagt... und wir können euch sagen: Show-Cooking erster Güte!

Unser Knuspersalz trifft auf englisches Curry, Chili aus Tansania, bestem Matcha - Grüntee aus Japan, fruchtig-scharfen Ingwer und Rohrzucker. Mit diesem „Flammen-Karamell" könnt ihr eure Speisen ummanteln und euren Gästen beim Flambieren ein kleines Schauspiel aus funkenstobenden Salzen, schmelzendem Rohrzucker und exotisch riechenden Gewürzen bieten. Ein Genuss, den ihr und eure Gäste nicht so schnell vergessen werdet.

Anwendung

Fleisch oder Fisch auf gewünschte Stufe vorgaren, mit dem Flammen-Karamell leicht „panieren“ und dann mit einem Flambierer - oder stilecht mit einem Bunsenbrenner aus dem Baumarkt - ordentlich einheizen.

Zutaten / Allergenhinweise

Bad Essener Urmeersalz, Rohrzucker, Curry, Chili, Ingwer, Grüntee

Durchschn. Nährwerte pro 100g
Energie 796 kJ / 190 kcal
Fett 0,5 g
davon ges. Fettsäuren 0,01 g
Kohlenhydrate 45,8 g
davon Zucker 43,6 g
Eiweiß 0,9 g
Salz 46,8 g

Allergene Zutaten: glutenfrei, lactosefrei, allergenfrei, 


Weiterführende Links zu "Knuspersalz Flammen-Karamell, 70g"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
mit Rezeptvideo
Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,78 € *
Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs Lipstye Strohschwein Baby Back Ribs
Inhalt 1.15 Kilogramm (25,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 28,89 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 180g, 1er Pack Red Heifer Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged,...
Inhalt 0.18 Kilogramm (25,78 € * / 1 Kilogramm)
4,64 € *
mit Rezeptvideo
Smoky & Spicy BBQ Flakes, 75g Smoky & Spicy BBQ Flakes, 75g
Inhalt 0.075 Kilogramm (51,60 € * / 1 Kilogramm)
3,87 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Trüffel, 165g Glas Wunderwürze, Trüffel, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut Lipstye Strohschwein Spareribs St. Louis Cut
Inhalt 1.75 Kilogramm (25,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 45,32 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.2 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,75 € *
Wunderwürze, Kräuterbudda, 165g Glas Wunderwürze, Kräuterbudda, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Sesam öffne dich!, BBQ Sauce, 260ml Sesam öffne dich!, BBQ Sauce, 260ml
Inhalt 0.26 Liter (22,88 € * / 1 Liter)
5,95 € *
mit Rezeptvideo
Lipstye Strohschwein Chili Cheese Bratwurst, 5er Pack Lipstye Strohschwein Chili Cheese Bratwurst,...
Inhalt 0.6 Kilogramm (22,98 € * / 1 Kilogramm)
13,79 € *
Rauchsalz Hickory Pur, 100ml Rauchsalz Hickory Pur, 100ml
Inhalt 0.1 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 0.25 Kilogramm (78,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,70 € *
Heildroge, BBQ Sauce, 260ml Heildroge, BBQ Sauce, 260ml
Inhalt 0.26 Liter (22,88 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Wilde Biene, BBQ Sauce, 268ml Wilde Biene, BBQ Sauce, 268ml
Inhalt 0.268 Liter (22,20 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Allzweckwaffe, Ketchup, 263ml Allzweckwaffe, Ketchup, 263ml
Inhalt 0.263 Liter (22,62 € * / 1 Liter)
5,95 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.2 Kilogramm (88,40 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,68 € *
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage: 15,91 €*
Salzspray Pur, 100ml Salzspray Pur, 100ml
Inhalt 0.1 Liter (59,50 € * / 1 Liter)
5,95 € *
Wildschwein Burger Pattie, 1er Pack, 180g Wildschwein Burger Pattie, 1er Pack, 180g
Inhalt 0.18 Kilogramm (26,11 € * / 1 Kilogramm)
4,70 € *
mit Rezeptvideo
Trüffel Mayonnaise, 480ml Trüffel Mayonnaise, 480ml
Inhalt 0.48 Liter (14,31 € * / 1 Liter)
6,87 € *
Wunderwürze, Vampir Schreck, 165g Glas Wunderwürze, Vampir Schreck, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Rindschweinhuhn BBQ Sauce, 488ml Rindschweinhuhn BBQ Sauce, 488ml
Inhalt 0.488 Liter (14,08 € * / 1 Liter)
6,87 € *
mit Rezeptvideo
Curry Burger Buns, 4er Pack Curry Burger Buns, 4er Pack
Inhalt 4 Stück (1,22 € * / 1 Stück)
4,87 € *
Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Smoke Aged Red Heifer Rumpsteak, 6 Wochen Smoke Aged
Inhalt 0.25 Kilogramm (83,32 € * / 1 Kilogramm)
ab 20,83 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 0.6 Kilogramm (67,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 40,68 € *
Biru Wagyu Burger Pattie, 8 Wochen Dry Aged, 1er Pack Biru Wagyu Burger Pattie, 8 Wochen Dry Aged,...
Inhalt 0.18 Kilogramm (43,67 € * / 1 Kilogramm)
7,86 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack Red Heifer Dry Aged Bratwurst grob, 5er Pack
Inhalt 0.55 Kilogramm (27,51 € * / 1 Kilogramm)
15,13 € *
Angus Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 1er Pack Angus Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 1er Pack
Inhalt 0.18 Kilogramm (31,56 € * / 1 Kilogramm)
5,68 € *
Red Heifer Hanging Tender, 2 Wochen Wet Aged Red Heifer Hanging Tender, 2 Wochen Wet Aged
Inhalt 0.8 Kilogramm (28,70 € * / 1 Kilogramm)
ab 22,96 € *
Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Smoke Aged Red Heifer Ribeye Steak, 6 Wochen Smoke Aged
Inhalt 0.25 Kilogramm (93,68 € * / 1 Kilogramm)
ab 23,42 € *
Red Heifer Inside Skirt Steak, 2 Wochen Wet Aged Red Heifer Inside Skirt Steak, 2 Wochen Wet Aged
Inhalt 0.5 Kilogramm (24,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,44 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Filetsteak, 3 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Filetsteak, 3 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.15 Kilogramm (118,87 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,83 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Black Pepper, 165g Glas Wunderwürze, Black Pepper, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Hackbombe, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 0.36 Kilogramm (24,64 € * / 1 Kilogramm)
8,87 € *
Red Heifer Big Boy Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 260g, 1er Pack Red Heifer Big Boy Burger Pattie, 6 Wochen Dry...
Inhalt 0.26 Kilogramm (22,96 € * / 1 Kilogramm)
5,97 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Viva Mexico, 170g Glas Wunderwürze, Viva Mexico, 170g Glas
Inhalt 0.17 Kilogramm (34,41 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Trüffel, 165g Glas Wunderwürze, Trüffel, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Ribeye Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.2 Kilogramm (98,75 € * / 1 Kilogramm)
ab 19,75 € *
Landberger Hähnchenburger aus Hähnchenbrust, 1er Pack, 150g Landberger Hähnchenburger aus Hähnchenbrust,...
Inhalt 0.15 Kilogramm (25,80 € * / 1 Kilogramm)
3,87 € *
Sydney & Frances Old Texas Teriyaki Sauce & Marinade, 455ml Sydney & Frances Old Texas Teriyaki Sauce &...
Inhalt 0.455 Liter (16,46 € * / 1 Liter)
7,49 € *
mit Rezeptvideo
Burger Doping BBQ-Mayo, 480ml Burger Doping BBQ-Mayo, 480ml
Inhalt 0.48 Liter (14,31 € * / 1 Liter)
6,87 € *
Biru Wagyu Chuck Tenderloin Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Chuck Tenderloin Steak, 8 Wochen...
Inhalt 0.1 Kilogramm (128,60 € * / 1 Kilogramm)
12,86 € *
mit Rezeptvideo
KIKOK® Hähnchenbrust, 2er Pack KIKOK® Hähnchenbrust, 2er Pack
Inhalt 0.4 Kilogramm (27,88 € * / 1 Kilogramm)
ab 11,15 € *
mit Rezeptvideo
Rindschweinhuhn BBQ Sauce, 488ml Rindschweinhuhn BBQ Sauce, 488ml
Inhalt 0.488 Liter (14,08 € * / 1 Liter)
6,87 € *
Charmoise Lamm Burger Pattie - Adana Kebap, 150g Charmoise Lamm Burger Pattie - Adana Kebap, 150g
Inhalt 0.15 Kilogramm (27,93 € * / 1 Kilogramm)
4,19 € *
Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack Lipstye Strohschwein Rostbratwurst, 5er Pack
Inhalt 0.665 Kilogramm (12,33 € * / 1 Kilogramm)
8,20 € *
Wunderwürze, Wild Wild West, 170g Glas Wunderwürze, Wild Wild West, 170g Glas
Inhalt 0.17 Kilogramm (34,41 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
Wunderwürze, Piri Piri, 175g Glas Wunderwürze, Piri Piri, 175g Glas
Inhalt 0.175 Kilogramm (33,43 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
Wunderwürze, BBQ Barbecue, 165g Glas Wunderwürze, BBQ Barbecue, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
Wunderwürze, Wilder Grieche, 165g Glas Wunderwürze, Wilder Grieche, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Wunderwürze, Juicy Chips, 165g Glas Wunderwürze, Juicy Chips, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
Wunderwürze, Kräuterbudda, 165g Glas Wunderwürze, Kräuterbudda, 165g Glas
Inhalt 0.165 Kilogramm (35,45 € * / 1 Kilogramm)
5,85 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 180g, 1er Pack Red Heifer Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged,...
Inhalt 0.18 Kilogramm (25,78 € * / 1 Kilogramm)
4,64 € *
Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Tri Tip im Ganzen, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 0.85 Kilogramm (36,47 € * / 1 Kilogramm)
ab 31,00 € *
Angus Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 1er Pack Angus Burger Pattie, 6 Wochen Dry Aged, 1er Pack
Inhalt 0.18 Kilogramm (31,56 € * / 1 Kilogramm)
5,68 € *
Galloway Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged Galloway Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.25 Kilogramm (93,12 € * / 1 Kilogramm)
ab 23,28 € *
Hot Dog-Baukasten Hot Dog-Baukasten
13,42 € * 14,91 € *
mit Rezeptvideo
Smoky & Spicy BBQ Flakes, 75g Smoky & Spicy BBQ Flakes, 75g
Inhalt 0.075 Kilogramm (51,60 € * / 1 Kilogramm)
3,87 € *
mit Rezeptvideo
Curry Burger Buns, 4er Pack Curry Burger Buns, 4er Pack
Inhalt 4 Stück (1,22 € * / 1 Stück)
4,87 € *
Rauchsalz Hickory Pur, 100ml Rauchsalz Hickory Pur, 100ml
Inhalt 0.1 Liter (79,50 € * / 1 Liter)
7,95 € *
Biru Wagyu Beef Strips, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Beef Strips, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.04 Kilogramm (318,25 € * / 1 Kilogramm)
ab 12,73 € *
Biru Wagyu Picanha Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Picanha Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.15 Kilogramm (148,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 22,32 € *
Biru Wagyu Hüftfilet Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged Biru Wagyu Hüftfilet Steak, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 0.05 Kilogramm (167,40 € * / 1 Kilogramm)
8,37 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged Red Heifer Porterhouse, 8 Wochen ShioMizu Aged
Inhalt 1.1 Kilogramm (79,47 € * / 1 Kilogramm)
87,42 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged Red Heifer Flank Steak, 5 Wochen Wet Aged
Inhalt 0.4 Kilogramm (39,45 € * / 1 Kilogramm)
ab 15,78 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged Red Heifer Filetsteak, 3 Wochen Dry Aged
Inhalt 0.15 Kilogramm (114,93 € * / 1 Kilogramm)
ab 17,24 € *
mit Rezeptvideo
Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged Red Heifer Porterhouse, 6 Wochen Dry Aged
Inhalt 0.6 Kilogramm (67,80 € * / 1 Kilogramm)
ab 40,68 € *
Zuletzt angesehen
Kostenloser Versand ab 99€
Zustellung am Wunschliefertag
Persönliche Beratung
Regionale Produkte