Lipstye Strohschwein Striploin Bone-In

Ihre Lieferung
Ihre bestellten Steaks sind einzeln in Vakuum-Beuteln verpackt, etikettiert und werden Ihnen tiefgefroren geliefert, sodass Sie diese später einzeln Ihrer Gefriertruhe entnehmen können.Lesen Sie hierzu Schockfrostung für den Geschmack. Wählen Sie am Ende der Bestellung den Standardversand, den Expressversand mit Zustellung am Wunschliefertag oder Selbstabholer aus, wenn Sie Ihr Paket bei uns vor Ort abholen möchten.

Haltbarkeit
In der Regel ist das Fleisch, nach der Lieferung bei einer Lagerung von -18°Grad, mehrere Monate bis zu über einem Jahr haltbar.
Das genaue Haltbarkeitsdatum finden Sie auf dem jeweiligen Produktetikett.

Striploin Bone-in
In den USA auch Shell Steak genannt, gehört das Striploin Bone-in sozusagen zum Roastbeef mit Knochenanteil. Daher entstammt das gute Stück dem Schweinerücken und eignet sich beispielsweise sehr gut zum Kurzbraten auf dem Grill oder in der Pfanne. Fügen Sie nur noch etwas Salz hinzu oder eine Wunderwürze Kräuterbutter! Einfach lecker.

Lipstye® Strohschwein

• Lipstye® Strohschwein (Golden Cross Züchtung)
• Gute Marmorierung
• 1 bis 6 Wochen Dry Aging (Stückabhängig)
• ca. 10 Monate alt
• regional von unseren Landwirten aus Deutschland
• artgerechte Haltung auf Stroh

Das Lipstye® Strohschwein ist unsere Marke für Fleisch von regionalen Schweinen (vorrangig aus NRW) unserer Landwirte, die auf Stroh gehalten werden.
Auch unser Schweinefleisch veredeln wir nach dem Dry Aging und erzielen damit einen Hochgenuss auch beim Schweinefleisch.
Schon mal Dry Aged Schwein probiert?

Hinweis
Geboren in Deutschland
Gemästet in Deutschland
Geschlachtet in Deutschland ES 323
Zerlegt in Deutschland EZ 495
Verarbeitet in Deutschland NW-EV 108