Paket "ShioMizu Aged Red Heifer Klassiker"

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Im Paket enthalten: 2x Red Heifer Rumpsteak, 8 Wochen ShioMizu Aged - 300g 2x Red... mehr
Produktinformationen "Paket "ShioMizu Aged Red Heifer Klassiker""

Im Paket enthalten:

Klassiker des ShioMizu Ageings aus dem Rinderrücken für Dich im Paket mit 1,2 Kg Mindestgewicht. Aus dem Rinderrücken stammen die Rumpsteaks und Ribeye Steaks, die Edelcuts überhaupt. Sie wurden am Knochen über 8 Wochen lang mit unserer hauseigenen Reifemethode und viel Liebe veredelt. Sie schmecken einfach rund und sind sehr aromatisch. Verkoste die Steaks deshalb zunächst nach dem Braten oder Grillen ganz ungewürzt und schmecke den echten, nussigen Rindfleischgeschmack. Unsere Empfehlung: Bei hoher Hitze anbraten, oft wenden, ruhen lassen bei ca. 100° C, bis zur Kerntemperatur von 52-54° C, aufschneiden und pur genießen. Nebendarsteller: ein knackiger Rucola-Salat und Baguette passen perfekt.


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